sábado, 24 de agosto de 2013

Tequila: Sal e limão?


              Tequila, sal e limão. É assim que a maioria das pessoas no Brasil, consomem a bebida mexicana.

              Mas por que? Sempre era a pergunta que vinha na minha cabeça, então resolvi pesquisar. 

              Engana-se, quem pensa que é somente uma tradição, como o: Para arriba, para abajo, para el centro, e  para dentro.

              A realidade é que o sal abre as papilas gustativas, e o limão as fecha, aguçando o sabor 'do' tequila.
              SIM, o certo de tequila, é a pronuncia no masculino.

              A ordem dos ingredientes são: Consumir um pouco de sal, tomar a bebida, e por último, chupar metade de um limão :)

              Os famosos e populares Shots, são considerados 'AFRONTES' contra a tradição mexicana, a forma correta de beber o tequila, é aos poucos e degustando, como qualquer outra bebida. 

             Para os mexicanos, virar a dose de uma vez, perde todo o sabor e o sentido!

             O tequila é feito das folhas do Agave-azul, planta e importante produto econômico do estado mexicano.



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